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- 11 dic
- Olio, Cucina
La degustazione e gli abbinamenti dell'olio d'oliva in cucina
Per procedere alla corretta degustazione dell'olio d'oliva, se ne versa inizialmente un cucchiaio nel bicchiere e si copre l'imboccatura con un palmo in modo da trattenere i profumi che si sprigioneranno una volta che avrà raggiunto la tempera[...]
